时间：2022-09-04 12:54:47 | 浏览：578
成都人爱去卡卡果果找吃的，这不，生活妹这几天，又被安利了一条老街，老成都能在那里吃一天。
十一街，一个藏龙卧虎的宝地，不光是情怀，更是味道。
初遇十一街
坐社区巴士1022路在致民路站下车，就能到达十一街。
一眼望去占满整条街道的破旧美食摊和所有沿路摆放着的竹藤桌椅。仿佛打开了另一个世界的大门，除了走进去，再也没有其他的退路……
十一街上的美食
幺鸡面
要问十一街上最出名的面是哪一家？当然是大名鼎鼎的幺鸡面。当年平媒出身的幺鸡，立志要做喜欢的事情，啥子事？做吃的！
为了做好这碗幺鸡面，幺鸡精研过88年的老版四川菜谱、蹲过别人家面馆偷师，选的是农村里养大2年6斤的鸡……
最后做出来的鸡汤面，味鲜清香~不过我还是更爱吃他家红油的脆绍杂酱面，配上煎蛋，完美的刚刚好~
地址 ：十一街10号
人均 ：18元/人
电话 ：18116565072
营业时间 ：周一至周日 10:00-20:30
虾脑汇
第一个冲向的是虾脑汇，虽然开了门，但是并没有营业，老板告诉我们：
“我们五点半才开始营业，要吃晚上再来，不过劝你们5点就可以过来占桌子了，不然没得位置可不关我的事！”
爱来这里的人都知道，一到晚上整条街的人都像是来吃虾脑汇的一样。
相比于外面卖的小龙虾，虾脑汇的性价比要高很多，98就能吃到一大盘。
同行安利我们最好吃的还是卤水鲫鱼，不仅一点腥味都没有，味道还很鲜，堪称回味无穷！火爆脑花也不错，细腻软糯没腥味。总之值得拔草！
地址 ：十一街7号
人均 ：102元/人
电话 ：13880345065 13881865605
营业时间 ：周一至周日 17:00-22:30
好吃面
巷口的第一家美食店，便是很多人种草已久的好吃面。
外头露天坝坝坐起，典型的苍蝇馆子搭配。虽说是面馆，但是中午的时间点，来这儿吃饭的人却更多一些。
正在店外踌躇要吃什么的时候，一位不知道从哪里冒出来的阿婆却突然站在我们旁边，很耿直地提醒我们说：
“他家的饭菜不好吃，老板很扣，给的肉少，你们要想吃饭还是要到中间那家苍蝇馆子吃，如果你们一定要吃这家的话，牛肉面还将就。我就住在十一街里头，你们相信我嘛！”
生活妹不听劝，非要点一碗牛肉面，尝了一下牛肉很耙，笋子也很嫩，处理得都还算干净。但是面条不是特别入味，还有点生，吃的出来面粉味儿...不听老人言...
地址 ：十一街3号
人均 ：10元/人
电话 ：18228384024 18228060761
营业时间 ：周一至周日 07:00-20:00
红牌楼牛杂火锅
好吃面旁边是红牌楼牛杂火锅。
相比于真正在红牌楼北街开的那家网红牛杂火锅食坊居来说，这家店基本没得啥子人气，店内小卖部的设置甚至让人怀疑他们真的还在卖火锅吗？
不过店老板一家人倒是很热情，店老板的母亲已经90多岁了还在店中帮忙，进进出出地搬凳子、摆桌子，家里不让她干活她还会不高兴，非常的可爱。
据说这位阿婆，18岁就嫁到了成都，一直住在附近，见证了十一街的诞生与变化。如今九十多岁高龄的她，耳朵已经听不太清，最高兴的事情就是店里又来了客人吃火锅。
但至于说火锅的味道，相比之下就真的没有店主那么可爱了，味道中规中矩，算不上非常得香，菜品也不是特别得新鲜，有些还是冰冻很久的……
地址 ：十一街4号
人均 ：80元/人
电话 ：13540071771
营业时间 ：周一至周日 11:00-22:00
无名苍蝇馆子
这家开在麻将馆旁边的苍蝇馆子，便是刚才住在附近的阿婆所推荐的饭馆。
不得不说，比起好吃面来讲，中午来无名苍蝇馆子吃炒菜的人就不是一般的多了，感觉一整条街的人气都要被他们吸走了。
这家店做的都是大锅饭，所有的菜炒好了摆到摊摊上，喜欢啥子要啥子，还可以两个菜拼一盘吃，非常的划算。
我们两个人，点了2个肉还拼了2个素菜，一共才49块钱。
听说他们家最拿手的是咸烧白，我们也点了一份，味道确实很好，肥瘦均匀不油不腻，正宗老成都做法，就算是空口不就到饭一起吃也不会觉得咸。
相比之下，烧肉就逊色一些了，虽然初尝味道还可以，皮子也有嚼劲，但多吃两口还是会腻。还好拼的那盘素菜非常爽口，夏天吃着刚刚好。
地址 ：十一街5号
人均 ：22元/人
营业时间 ：周一至周日 11:00-13:00
義串冷锅
義串冷锅是十一街上的最后一家店，也是最新开的一家店。
总的来说，味道还算不错，牛肉、郡肝都是必点的美食，原汤碟也不会太辣，配合着豆豉的香味刚刚好。
地址 ：十一街11号
人均 ：60元/人
电话 ：18908082211
你不知道的十一街
在十一街上吃了一整天，除了美食带来的满足感，更多的其实是十一街上老成都人所带来的阵阵温情。
只要稍微坐一会儿你就会发现，这里的每个人都如同家人一般熟悉。
吃完了，就在街上的茶馆里喝茶打麻将，一打就是一下午，过着老成都人原有的闲适生活。
可别小看了这家茶馆，它可是一家有着二三十年历史的老茶馆。
半个多世纪过去了，十一街似乎还是曾经的模样。
要说有什么变化，十一街的确变了，那些老屋檐底下吃喝笑闹的人，换了一批又一批；但要说没变，十一街也的确有那么些永恒，永远都是那么热火朝天的美食，永远都是那么生气盎然的人情味……
但是对于吃货而言，十一街更是天堂，来过这里的人赞不绝口，要论老味道，果然还是必须打卡一次。
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转载来源 成都日报·锦观新闻青羊融媒 编辑 张思远 审校 张国祥 审核 胡瘦影
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